Produzido pela Vinícola Larentis, no Vale dos Vinhedos, o Ancellotta Cepas Selecionadas é um vinho tinto seco elaborado exclusivamente com a uva Ancellotta, conhecida por originar vinhos de grande intensidade, estrutura e excelente potencial de guarda. As uvas são selecionadas manualmente nos melhores vinhedos da família, e o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, além de permanecer em cave por, no mínimo, um ano antes de sua comercialização.
De coloração rubi intensa e profunda, apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa, mirtilo e morango, acompanhados por elegantes notas de especiarias. Em boca, revela excelente estrutura, taninos marcantes e um final longo e equilibrado.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, caça, massas com molhos intensos, risotos, tábuas de frios e queijos de média e longa maturação.
Servir entre 16°C e 18°C.
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